Aminozuren zijn zeer belangrijk voor ons lichaam, ze zijn de basis van alle levensprocessen. Aminozuren zijn nodig voor het vervoer en opslag (stofwisseling) van vetten, koolhydraten, proteïne, water, vitamines en mineralen in ons lichaam. Door stofwisselingsstoornissen ontstaat er overgewicht, hoog cholesterol, diabetes, artrose, haaruitval, rimpels.
Daarom is het belangrijk deze problemen bij de kern aan te pakken en ervoor te zorgen dat de essentiële aminozuren in het lichaam in voldoende hoeveelheid aanwezig zijn. Helaas wordt dit door de slechter wordende kwaliteit van onze voedingsmiddelen niet altijd gewaarborgd. Daarom wordt een aanvulling met aminozuren aanbevolen.
In ons genetisch materiaal zijn 20 aminozuren aangelegd die proteïnen vormen. Er zijn ook nog eens 250 aminozuren die geen proteïnen vormen. Via hen wordt bijvoorbeeld suiker gevormd.